As sementes de s?samo s?o uma fonte muito rica em cobre e mangan?s. S?o tamb?m uma boa fonte de magn?sio, c?lcio, ferro, f?sforo, vitamina B1 e zinco. fornecem fibra alimentar e gorduras monoinsaturadas. As sementes de s?samo s?o ideais para juntar em saladas, iogurtes e batidos, enriquecendo a sua refei??o, apresentando um sabor suave identico ao da noz