Maio 27, 2020

Geleia de Tâmaras

A geleia de tâmaras pode ser usada para adoçar receitas em substituto do açúcar ou usar como cobertura para bolos, recheio de doces, ou para barrar o pão.

Ingredientes:

✔ 10 tâmaras;

✔ água mineral q.b.

Preparação:

Adicionar água mineral suficiente para cobrir as tâmaras num recipiente pequeno. Deixe descansar por cerca de 1 hora, escorra a água e reserve, triture as tâmaras no liquidificador. Aos poucos, adicione a água do molho até que a geleia fique cremosa e na consistência desejada. Armazenar num recipiente no frigorífico.

 

Fonte

 

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